门尼粘度仪整合了新的测量技术，用于测量橡胶工业中的传统门尼粘度、门尼烧焦和应力松弛测量，是一款功能完备的仪器，经过配置后可在恒温测试条件下以2rpm的恒定速度进行橡胶复合物的标准粘度、烧焦和应力松弛测试。 
门尼粘度反应橡胶加工性能的好坏和分子量高低及分布范围宽窄。门尼粘度高胶料不易混炼均匀及挤出加工，其分子量高、分布范围宽。门尼粘度低胶料易粘辊，其分子量低、分布范围窄。门尼粘度过低则硫化后制品抗拉强度低。门尼粘度-时间曲线还能看出胶料硫化工艺性能。 
门尼粘度仪结构： 
仪器由机械系统、数据处理系统和数据采集系统几部分组成。 
1、机械系统：再生胶门尼粘度计采用调速电机和减速机，转子材质合金钢。 
2、数据采集系统： 
a、采用智能温控仪表，实时自动PID控制； 
b、高精度传感器：0-100个门尼值。门尼值精度在±0.5个门尼值以内，解析度：0.1个门尼值。 
3、数据处理系统： 
a、输出方式：屏显、打印； 
b、输入方式：键盘鼠标或主机面板按键两种方式； 
c、控制系统：门尼粘度仪采用计算机控制和接口板进行数据的采集、保存、处理和打印试验结果及曲线处理。