门尼粘度计用于胶料粘度和硫化指数的测定。试样在一定温度和压力下，转子以一定的旋转力矩对试样加以一定的剪切力，仪器测出橡胶的反剪切力矩。是再生胶、橡胶、电线电缆行业不可缺少的仪器。

门尼粘度仪，门尼粘度计是用来测试天然橡胶分子量的条件，使用门尼粘度计测试的门尼粘度ML100（1+4）值是控制天然橡胶加工质量的一个标准，是分子量大小的定性概念。门尼粘度曲线的高低转矩，测定橡胶胶料的可塑性，是测橡胶胶料硫化过程中的一个相对值。其测试原理是在一定的温度、时间和压力下，测量试样对转子转动所产生的剪切阻力，以扭矩大小的不同来表示胶料可塑度的大小。用门尼粘度测试仪测出来的相对值。是控制稳定性的一个手段。只要曲线走向、转矩变化不多。那么胶料的稳定性就能。

调整再生胶门尼黏度，橡胶制品厂家可以选择以下三种方式：利用剪切力、使用塑解剂、将两种黏度不同的胶料并用。利用剪切力将乳胶再生胶的大分子链打断成小分子链降低门尼黏度时，对分子链破坏小、胶料性能更好，但门尼粘度下降幅度小，成本高。使用化学塑解剂降低胶料门尼粘度时门尼粘度下降快，成本低，但再生胶性能受到的影响较大。

利用上述两种方式降低乳胶再生胶门尼黏度各有优缺点，橡胶制品厂家可以根据实际需求选择。在实际生产中，还有可能将两种不同门尼黏度的乳胶再生胶并用，或将乳胶再生胶与门尼黏度低的异戊二烯再生胶并用，改进胶料注射工艺性能的同时提高再生胶制品黏性、耐热性、耐老化性等。